Susu Kambing Banyumas
Ada banyak kisah inspiratif tentang peternak kambing perah yang sukses di Indonesia. Yang terpenting untuk jenis kambing ini adalah susu kambing secara keseluruhan, baik dari segi kualitas, rasa produksi, maupun cara budidayanya. Contoh yang sukses di bidang peternakan sapi perah kambing adalah Mas Yanto, peternak dari Lurisae Farm, Desa Kebon Gunung, Purworejo, Jawa Tengah. Selain fokus pada jenis susu tetapi juga sudah merambah ke bentuk kambing mini. Pada Januari 2021, Mas Yanto telah membudidayakan sekitar 50 ekor kambing perah. Salah satunya adalah Sapera yang merupakan persilangan dua ekor kambing perah. Persilangan kedua kambing itu bukan tanpa pertimbangan. Mas Yanto sudah memikirkan keuntungan antara Saanen dengan Etawa. Menurut ahli, Saanen memiliki produksi susu yang banyak, sedangkan kambing etawa memiliki susu yang enak dan kental. Sehingga kedua breed tersebut menghasilkan susu yang sangat nikmat dalam jumlah banyak. Dengan kata lain mereka memiliki keseimbangan ku